富山の銘酒をご紹介！ワイルドかつ優雅な味わいの二面性をもつお酒！

富山の銘酒をご紹介！ワイルドかつ優雅な味わいの二面性をもつお酒！

Good evening.It's Sukiyabashi Edowan!
9月に突入しましたね。少し涼しくなったような。。季節の変わり目なので体調に気をつけてくださいね！

Today's recommendation
【富山 羽根屋 赤磐 雄町 原酒】

五百万石や、山田錦の祖先、雄町を使用！
栽培や扱いが難しいこの酒米で醸された日本酒は多くの日本酒ファンを虜にしています。

今回この雄町の中でも最高品質とされる「赤磐産雄町」を使用しその豊潤さを生かすべく無濾過生原酒でボトリングしました。

原生種ならではの野性味と、伸びやかに広がる優雅な余韻は赤磐産雄町の風格を感じさせる味わいです。

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