その日のいいところを盛り込みます！！詳しくは別紙おすすめメニューにて。
1,650円
その日仕入れた魚のカマや一本魚を塩焼きにして。
詳細はスタッフへお尋ねください。
箸でほぐれる牛すじ
880円
にんべんの本枯節に鯖節、日高昆布、椎茸の旨みを足した自慢の出汁しゃぶです。 (ご注文は二人前～承ります)
一人前 2100円
銀餡がひいてあるので餡ごとすくってお楽しみください
800円
えどわんの特撰握り寿司始めました！
三貫900円、 五貫1500円
こだわって厳選した新鮮な魚介や、旬の食材をふんだんに使用したコースをご用意。全て銘々盛りの会食スタイルでご提供致しますので、飲み会や新年会など様々なご宴会シーンに最適。期間限定コースのご予約も承ってますのでコースページをご覧ください。
市場より生の本マグロをはじめ旬の鮮魚を毎日仕入れております。自慢のお造りはもちろん、焼き魚、煮魚、酒蒸しなど素材の味を最大限に引き出す調理法でご提供いたします。おすすめに何があるかはその日のお楽しみとなっています！こだわりの日本酒とご一緒に是非ご堪能下さい。
日本酒に精通した店主が全国より厳選して仕入れております。東京都港区で醸されるえどわんオリジナルの純米吟醸酒はお料理の味を引き立てるスッキリとした日本酒に仕上がりました。その他、お料理との相性を考えた希少銘柄も多数取り揃えています。日本酒だけではなく、意外にも和食との相性抜群なワインもご用意しています。是非こだわりの料理と共に厳選した日本酒やワインを心ゆくまでご堪能ください。
ネット予約は24時間受付
サイトポリシー | © Copyright 【公式】えどわん. All rights reserved.