えどわん名物！焼鯖の釜飯/和食/銀座/日本酒/ディナー/個室/宴会/歓迎会/貸切

えどわん名物！焼鯖の釜飯/和食/銀座/日本酒/ディナー/個室/宴会/歓迎会/貸切

こんにちは。数寄屋橋えどわんです。

本日のご紹介は、
【焼鯖の釜飯】です。

全国的に一年を通して漁れる魚「鯖」は、日本でも多くの食卓で親しまれています。

今が旬の鯖は脂がのっていておいしいだけでなく、栄養も豊富に含まれていることが特徴です。

さっと炙り旨みを引き出してから釜飯に仕上げました。

ご一緒ににんべんさんの鰹節をおかけして、是非お召し上がりくださいませ。

本日、残りわずかですがお席に空きがございます。
皆さまのご来店心よりお待ちしております。