新メニュー!秋鮭の白子ポン酢/和食/銀座/日本酒/ディナー/個室/宴会/歓迎会/貸切

こんにちは。数寄屋橋えどわんです。

本日のご紹介は、
【秋鮭の白子ポン酢】です。

秋鮭の季節がやってきました!

産卵のために戻ってきた鮭なので、卵や白子へ栄養や体脂肪が使われていて脂乗りは控えめ。

さっぱりとした味わいが特徴で、身の色は紅鮭と比較して薄く、淡いオレンジ色をしています。

また産卵直前のものが一番おいしいといわれ、白子もこの時期が旬です!

是非、当店選りすぐりの日本酒と共にお召し上がりくださいませ。

本日、残りわずかですがお席に空きがございます。
皆さまのご来店心よりお待ちしております。

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店舗情報

【公式】えどわん

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住所
〒104-0061
東京都中央区銀座5丁目1−7 数寄屋橋ビル B1F
アクセス
銀座駅から徒歩1分
有楽町駅から徒歩3分
電話番号
03-3289-0026
営業時間
【ディナー】
17:00~23:30(料理LO22:30、ドリンク23:00)
定休日
日曜日
※日曜日が祝日・連休の場合は、
最終日をお休みとさせていただきます。
決済方法
現金: 可 
クレジットカード ; VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB