コリコリ食感がたまらない！ボラのへそ@数寄屋橋えどわん/和食/銀座/日本酒/ディナー/個室

コリコリ食感がたまらない！ボラのへそ@数寄屋橋えどわん/和食/銀座/日本酒/ディナー/個室

こんにちは。数寄屋橋えどわんです。

本日のご紹介は、
【ボラのへそ】です。

ボラのへそとは、ボラの胃の出口にあたる臓器の一部で
食感が砂肝みたくコリコリしているのが特徴です。

ご来店の際は是非召し上がってみてくださいませ。

本日20時以後でしたらお席に空きがございます。
皆さまのご来店心よりお待ちしております。

◎感染予防対策の為
ご来店時の検温
アルコール消毒
会話時のマスクの着用など

ご理解とご協力の程宜しくお願い致します。