柿とハモンセラーノの白和え@数寄屋橋えどわん/和食/銀座/日本酒/ディナー/個室

柿とハモンセラーノの白和え@数寄屋橋えどわん/和食/銀座/日本酒/ディナー/個室

こんにちは。数寄屋橋えどわんです。

本日のご紹介は、
【柿とハモンセラーノの白和え】です。

10月〜11月に旬を迎える柿を、贅沢にハモンセラーノの生ハムと白和えに仕上げました。

柿には美肌やむくみに効果があると言われており、また二日酔いの朝に柿を食べるとアルコールを分解してくれますと言われています。

まさにお酒の相方にはピッタリですね！

あいにくのお天気ですが、本日も17時より営業いたします。
皆さま足元にはお気をつけてお越しくださいませ。

◎感染予防対策の為
アルコール消毒
会話時のマスクの着用など

ご理解とご協力の程宜しくお願い致します。