本格的な秋上がりのご紹介です！
こんばんは。数寄屋橋えどわんです。
皆様は、秋といえば何を連想しますか？
美味しい食材目白押しで迷ってしまいますよね。。本日は、キノコにまつわる香りの良い季節酒をご紹介です！
【福岡県 三井の寿 ～Porcini～純米吟醸】
イタリアの松茸と称される、高貴な香りが特徴的な茸Porcini(ポルチーニ)の名を配した秋上がりの純米吟醸です。ポルチーニのように香り高く、ふくよかな香りの中にやわらかな酸味が感じられ、食中酒にもピッタリ。切れを抑えた柔らかい口当たりで、淡い余韻をお楽しみ頂けます。
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