これから旬まっしぐら！栄養たっぷりのいわし情報をお届け😊✨

これから旬まっしぐら！栄養たっぷりのいわし情報をお届け😊✨

こんばんは。数寄屋橋えどわんです。

本日はいわしのご紹介です！>゜)))彡
【海の米】と呼ばれるほど栄養豊富ないわし。

体に必要な栄養素をたくさん含んでいます。
・ビタミンD(血糖値を下げてくれます)
・カルシウム(骨を丈夫にします)
・マグネシウム(血圧を下げたり、骨の形成を助けます)等々。。
いわしについて述べますととてつもなく長くなりますが、調理法も様々です✨🙆

刺身、酢〆、塩焼き、フライ。。✨
えどわんでも、再開後季節ものとして提供させていただく予定でございます！😊

#銀座#和食#数寄屋橋えどわん#いわし#魚料理#真いわし#脂しっかりめ#栄養価ばっちり#待ち遠しい#もう少し#コロナ禍#健康