秋の味覚！茸の効能について豆知識です！

秋の味覚！茸の効能について豆知識です！

こんばんは。数寄屋橋えどわんです。
本日は茸について少し投稿させていただきます。

茸といっても沢山の種類がありますよね。

【シイタケ】 主な効果：便秘解消・美肌効果

【エリンギ】 主な効果：血圧を下げる・脂肪の排出

【ブナシメジ】 主な効果：アンチエイジング

【エノキタケ】 主な効果：免疫力アップ・脂質代謝の改善

【マイタケ】 主な効果：血圧を下げる・糖尿病予防
【キクラゲ 】主な効果：血糖値を下げる・肥満予防

などなど！からだに嬉しい効能ばかりです！

えどわんでも旬のお料理で取り入れていきたいと思います。
茸はバター焼き、鍋物、天ぷら等調理法も万能ですね！

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