秋の味覚！茸の効能について豆知識です！
こんばんは。数寄屋橋えどわんです。
本日は茸について少し投稿させていただきます。
茸といっても沢山の種類がありますよね。
【シイタケ】 主な効果：便秘解消・美肌効果
【エリンギ】 主な効果：血圧を下げる・脂肪の排出
【ブナシメジ】 主な効果：アンチエイジング
【エノキタケ】 主な効果：免疫力アップ・脂質代謝の改善
【マイタケ】 主な効果：血圧を下げる・糖尿病予防
【キクラゲ 】主な効果：血糖値を下げる・肥満予防
などなど！からだに嬉しい効能ばかりです！
えどわんでも旬のお料理で取り入れていきたいと思います。
茸はバター焼き、鍋物、天ぷら等調理法も万能ですね！
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