箸休め～まずは逸品にぴったり！さっぱり手作りの南蛮漬けです。
こんばんは。数寄屋橋えどわんです。
本日は大山鶏のむね肉を使用した、大山鶏の南蛮漬けです！
こちらは、むね肉をさっと油であげて、刻んだ玉ねぎや人参と自家製の南蛮酢で和えた逸品！
さっぱり頂きたいときにおすすめです。
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