고치현의 명주를 전해드립니다! 꼭 가쓰오부시와 함께 드셔보세요.
안녕하세요. 수키야바시 에도완입니다!
아직 낮에는 무더운 날씨가 계속되고 있지만, 아침저녁으로 조금씩 시원해지기 시작했네요.
오늘은 페어링으로 포스팅을 해주시면 됩니다.
오늘의 추천
고치현 쿠레 순미 생주 아라바시리】일본 고치현 쿠레 순미 생술
가스를 머금은 신선한 느낌과 처음엔 매운맛이 느껴지다가 나중엔 입안 가득 퍼지는 맛이 입안 가득 퍼지는 맛이 일품이다.
"구례」다운 담백하고 드라이한 맛으로 완성되어 있으며
일반 순미주보다 뽁뽁이와 신선하고
생주 특유의 깊고 깔끔한 맛이 특징이다.
일식, 특히 가다랑어 타타키나 붉은 살코기 회, 식중주로서의 성능이 뛰어납니다.
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