꽃가루 대책에는 청어! 생선/긴자/스요야바시/일식/일본요리
안녕하세요. 수키야바시 에도완입니다. 코로나19 확산 방지 연장에 따라 다시 한 번 휴업하게 되었습니다. 어렵게 예약해 주셨는데 죄송합니다. 조금만 더 기다려 주시기 바랍니다.
꽃가루 대책 시리즈를 보내드립니다.
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꽃가루 알레르기에 좋은 식재료
청어】어류
고등어, 정어리 등 등푸른 생선의 지방에 함유된 α-리놀렌산인 에이코사펜타엔산(EPA)과 도코사헥사엔산(DHA)이 함유되어 있다.
이 불포화지방산이라는 성분에 알레르기 증상을 유발하는 류코트리엔의 분비를 억제하는 작용이 있다고 알려져 있습니다.
에도와와에서도 한정 메뉴이지만 고등어 등 생선회 등을 준비할 수 있습니다.
내일은 또 한 번 더 따뜻해질 것 같은데, 몸 조심하세요!
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