도치기현에서 가을이 왔습니다!
안녕하세요. 10월에 접어들었지만, 태풍의 영향으로 아쉽게도 날씨가 좋지 않네요,,,,,
다만 오늘은 금요일! 술을 소개하겠습니다!
호오미타(鳳凰美田) 냉도 순미음양 오백만석 】.
호오미타의 화입 제품은 보통 ◎병 저장 ◎병燗 화입으로 관리되지만, 이 히야오로시 제품은 탱크 저장과 생포(한번 화입 후 저장하고 병입 전에 화입을 하지 않고 출하하는 것)로 제조됩니다. 저장 방법과 숙성에 따라 어떤 맛의 차이가 있는지 즐길 수 있습니다.
향은 은은하면서도 단맛을 동반한 쌀의 은은한 향이 은은하게 퍼진다. 입에 넣으면 부드럽고 깊은 오백만석 특유의 맛과 와삼봉을 연상시키는 부드러운 단맛이 혀에 퍼진 후 쫀득쫀득하게 스며들어 잔잔한 여운을 남기면서도 깔끔하게 마무리되는 고급스러운 콜드 홀딩스입니다.
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