가을의 미각! 버섯의 효능에 대한 상식입니다!
안녕하세요. 수키야바시 에도완입니다.
오늘은 버섯에 대해 조금 포스팅을 해볼까 합니다.
버섯이라고 해도 종류가 다양하죠?
표고버섯] 주요 효능: 변비 해소, 피부 미용 효과
엘링기】 주요 효과 : 혈압 강하, 지방 배출
부나시메지】 주요 효과: 노화 방지
주요 효능: 면역력 향상, 지질 대사 개선
마이타케】 주요 효능: 혈압 강하, 당뇨병 예방
키클라게 】주요 효과 : 혈당치 저하 및 비만 예방
등등...! 몸에 좋은 효능만 가득합니다!
에도와와도 제철에 맞는 요리로 도입해 나가고 싶어요.
버섯은 버터구이, 전골, 튀김 등 요리법도 다양하네요!
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