これから旬まっしぐら！栄養たっぷりのいわし情報をお届け😊✨
こんばんは。数寄屋橋えどわんです。
本日はいわしのご紹介です！>゜)))彡
【海の米】と呼ばれるほど栄養豊富ないわし。
体に必要な栄養素をたくさん含んでいます。
・ビタミンD(血糖値を下げてくれます)
・カルシウム(骨を丈夫にします)
・マグネシウム(血圧を下げたり、骨の形成を助けます)等々。。
いわしについて述べますととてつもなく長くなりますが、調理法も様々です✨🙆
刺身、酢〆、塩焼き、フライ。。✨
えどわんでも、再開後季節ものとして提供させていただく予定でございます！😊
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