今天,我们将为您带来新泻的优质清酒。
晚上好我是Sukiyabashi Edowan。
以下是今天的推荐!
新泻县鹤来德别纯米日吉
来自拥有 300 多年历史的雪国盐泽的著名鹤来酒限量版,其传统口味源自鱼沼的严冬!
该系列深受欢迎,追求所使用的每种大米和不同生产类型的个性,由全国数量有限的经销商独家经销。
这款特殊纯米酒 hiyaoroshi 由 55% 的山田锦精米酿制而成。
Hiyoroshi "是一种典型的秋季风味,只有在这个季节才能品尝到,表现为浓郁的鲜味,彰显出大米的原味,是鹤立的特色。
只烧制一次后,这种雏菊就会在夏季的[鹤来之雪室]中静静地储存和成熟,然后等待秋季的收获。
山田锦的酒体饱满,成熟圆润,余味完美,味道深厚,鲜味柔和,酸度和谐。
其醇厚的秋季风味不同于新鲜、冲击力强的生清酒。可搭配肥美的时令鱼类享用。
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