
在一个精致的日式现代空间里。
品尝时令鱼和清酒
Edo Wan,距离银座站步行 5 分钟。
滚动
主题
成人空间,木质温暖。
整个时尚空间都使用了木材,使餐厅充满了温馨的氛围。餐厅可用于各种场合,如与重要人物共度时光或招待客人。
在品尝我们的招牌菜的同时,还能欣赏开放式厨房的美景。




金汤涮涮锅
Edo Wan 特制的新鲜刨花金汤。
天然、新鲜、时令、肥美的鱼类和蔬菜。
精选与涮涮锅搭配的名牌猪肉。
品尝里脊肉和腹部肉的比较。用肥美的岩手岩茶猪肉和时令蔬菜享用清爽的涮涮锅。




Edo Wan 菜單
厨师长精选的时令鲜鱼。烤鱼、水煮鱼或清蒸鱼的烹饪方式可将食材的最佳风味发挥得淋漓尽致。
Omakase 鲜鱼拼盘的起价为每人 1,750 日元。
此外,还不容错过的是散发着鱼汤香味的大西卷蛋(dashimaki tamago)和用清酒蒸煮的三种贝类。
用餐结束时,您可以品尝用当天捕获的鱼制作的寿司或新鲜烹制的烤鱼。




Edo Wan 的首选饮料
店主是日本清酒专家,精心挑选了 30 种清酒。
这里的清酒种类繁多,既有纯米吟酿清酒,也有与美食完美搭配的稀有品牌。
除清酒外,我们还提供与日本菜搭配出奇完美的葡萄酒。我们诚邀您在品尝特色菜肴的同时,尽情享受我们精心挑选的清酒和葡萄酒。




博客
江户湾特产!樱花虾和竹笋烩龟甲寿司 / 日本料理 / 银座 / 清酒 / 晚餐 / 包间 / 宴会 ...
2025.03.24博客Eduwan 特产!大山鸡和七花之镰 / 日本料理 / 银座 / 清酒 / 晚餐 / 包间 / ...
2025.03.08博客春天的味道樱花饼和新鲜洋葱配热蛋橙醋 / 日本料理 / 银座 / 清酒 / 迪娜...
2025.03.04博客江户湾特产!萤火虫鱿鱼野菜蒲团 / 日本料理 / 银座 / 清酒 / 晚餐 / 包间 /...
2025.02.26博客春天的味道萤火虫鱿鱼和油菜花配辣酱油 / 日本料理 / 银座 / 清酒 / 晚餐 / 个人...
2025.02.23博客新菜单!金桔黄油 / 日本料理 / 银座 / 清酒 / 晚餐 / 包间 / 宴会 / 欢迎...
2025.02.22博客
电话预订
03-3289-0026
全天 24 小时提供在线预订。
点击此处在线预订。