清酒还适合与奶酪和发酵食品搭配!
晚上好我是Sukiyabashi Edowan!
本日は三重県の銘酒と共にえどわん特製のおつまみもご紹介です!
今天的推荐
【三重県 而今 山田錦 無濾過生 純米吟醸】
三重県銘酒のご紹介です。
木屋正酒造さんより、麹造りにさらに一工夫し、山田錦の出来栄えも上々ということで安定した王座的仕上がりといっても過言ではない逸品です!綺麗な甘味、旨味、ガス感など全てが一つに溶け込む感じが味わえるお酒となっております。
~日本酒におすすめの肴~
日本酒えどわん特製チーズ三種盛り合わせ
【柚子・西京味噌・胡桃】
それぞれお店で手作りさせていただいております!😊日本酒にぴったりです♪端麗なものでも、豊潤でもお酒に寄り添うおつまみになると思います。再開後ぜひご賞味ください!
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