
えどわん名物!真鯛と九条葱の釜飯/和食/銀座/日本酒/ディナー/個室/宴会/歓迎会/貸切
Hello. This is Sukiyabashi Edowan.
Today's introduction,
【真鯛と九条葱の釜飯】です。
いまが旬の真鯛は「桜鯛」ともよばれ
産卵に向け脂のりがよく、
栄養を蓄えているため非常に美味しいとされています。
九条葱のぴりっとした爽やかな辛みが
真鯛の甘みとあわさって食欲をそそります。
是非お好みでにんべんさんの鰹節をおかけください。
There are seats available after 9:00 p.m. today.
We look forward to serving you.