えどわん名物！焼鯖の釜飯/和食/銀座/日本酒/ディナー/個室/宴会/歓迎会/貸切
Hello. This is Sukiyabashi Edowan.
Today's introduction,
【焼鯖の釜飯】です。
全国的に一年を通して漁れる魚「鯖」は、日本でも多くの食卓で親しまれています。
今が旬の鯖は脂がのっていておいしいだけでなく、栄養も豊富に含まれていることが特徴です。
さっと炙り旨みを引き出してから釜飯に仕上げました。
Please enjoy it with Nimben's dried bonito flakes.
There are a few seats available today.
We look forward to serving you.
